BIO Pomeranče červené malé TAROCCO
BIO
Pomeranče Tarocco patří k odrůdám s červenou dužinou, i když se barevně nejedná o typicky krvavý pomeranč. Tarocco uvnitř zdobí pouze červené žilky, přesto šťáva z něj je spíše do červena než oranžova. Síla červeného barviva narůstá s dobou zrání, takže první sběr v prosinci je ještě oranžový a červené barvy přibývá přibližně od konce ledna.
Nesporným kladem této odrůdy je vysoká sladkost a šťavnatost. Přestože je Tarocco pomerančem s nejvyšším obsahem vitamínu C, jeho stupeň sladkosti na Brixově stupnici dosahuje hodnoty 12. Určitě tomu napomáhá i oblast kolem sopky Etna, kde se ponejvíce pěstuje a kde je výživná, na minerály bohatá zem, a kde je pravidelně hodně tepla a slunce.
Pomeranče Tarocco jsou zaručeně nejlepší volbou, pokud hledáte sladký a zároveň chuťově výrazný pomeranč ať už na šťávu nebo na jídlo.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 87,1 g, sacharidy 12,2 g, bílkoviny 1,0 g, vláknina 0,5 g, tuky 0,2 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin C 50,0 mg, vitamin E 0,23 mg, kyselina pantotenová 0,2 mg, vitamin B3 0,2 mg, vitamin B1 0,1 mg, vitamin B2 0,03 mg, vitamin B6 0,03 mg, vitamin A 15 µg, kyselina listová 13 µg, vitamin H 1 µg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 176,0 mg, vápník 41,0 mg, fosfor 23,0 mg, hořčík 10,0 mg, síra 8,0 mg, železo 0,4 mg, sodík 0,3 mg zinek 0,17 mg, měď 0,07 mg, mangan 0,025 mg.
