Malus domestica 'GALA'

Jabloň Gala je v současnosti jedno z nejdostupnějších a zároveň nejoblíbenějších jablek na trhu, která vynikají chutí i spolehlivostí. Odrůda pochází z Nového Zélandu, kde ji roku 1934 vyšlechtil známý šlechtitel J.H.Kidd jako křížence odrůd Kidd's Orange Red a Golden Delicious. Válka jablkům moc nepřála, tak se dočkala představení až v roce 1960. Od té doby doslova dobyla svět, aniž by potřebovala zbraně a válečné strategie a nyní je doma na všech kontinentech. Pěstuje se stále hojně, i když existují i novější mutace jako Royal Gala a Gala Must.

Jablka Gala jsou střední velikosti a oválného až kónického tvaru. Základní barva slupky je žlutá, hojně překrytá světle šarlatovou barvou a pro všechny odrůdy Gala tolik typickými tmavě červenými proužky. Chuť je vynikající - sladká, pouze s lehkou kyselinkou a výrazně aromatická. Dužina je světlá, velmi šťavnatá a křupavá. Sklízí se od konce října. Plody jsou skvělé čerstvě utržené ze stromu a po 3-4 týdnech skladování jsou ještě sladší. Skladovat se dá přibližně do konce jara, ale po delší době ztrácí výraznost. Je dobře odolná padlí a v dobré zemi středně odolná proti strupovitosti. Plodí hojně.

Jabloně porostou v téměř jakékoli nepodmáčené půdě, ale pro nejlepší plodnost jim dopřejte hlubokou, živnou zem s dostatečnou vlhkostí po výsadbě a při tvorbě plodů. Plodí převážně na vodorovně vedeném dřevě. Stříhají se v zimě, pokud je to potřeba, kdy se odstraňují vertikální větve a zakracují postranní, ale většinou preferují růst bez zásahu. Gala je částečně samosprašná, ale pro vysoký výnos uvítá opylovače, např: Čistecké, Elstar, Falstaff, Granny Smith, James Grieve + Red, Jonathan, Kent, Melrose, Opal, Otava, Pinova, Rajka, Red Delicious, Reine des Reinettes, Rubinette, Rubinola, Spartan a Starking. Pro velké plody můžete v létě mírně protrhávat. Mrazuvzdorná do min. -29°C.

Poslední revize 02-02-2019