Prunus persica 'FAIRHAVEN'

Fairhaven je středně pozdní odrůda broskvoní, jedna z mála, která nabídne slušnou (i když ne dokonalou) odolnost vůči kadeřavosti. Jedná se o křížence odrůd J.H.Halle a South Haven z roku 1935. Tvoří středně velké, kulaté plody s atraktivně červeně melírovanou slupkou, která na osluněné straně dozrává do temně červené až slabě vínové barvy. Dužina je žlutomasá, velmi pevná, sladká, výrazně voňavá a dobře odlučitelná od pecky. Velmi chutná. Zraje 10 dní po Redhaven (poslední dekáda srpna). Je samosprašná. Plodí hojně a pravidelně, nevyžaduje vinařskou polohu. Považuje se za jednu z nejlepších broskvoní díky kombinaci pozdně letní zralosti, vysokým výnosům, odolnosti nemocem a nenáročnosti na polohu. Středně bujný růst.

Broskvoně mají rady teplo, ale osvědčilo se nám nedávat je na vyloženě chráněnou pozici, aby nezačaly kvést příliš brzy. Vzhledem k jejich mrazu-odolnosti si můžeme dovolit je zasadit i na místo, kde trochu fouká a chladný jarní vítr nedovolí květům se otevřít tak brzy.

Zem by měla být lehce vápenitá nebo neutrální, neustále vlhká, ale dobře odvodněná. Nepřesazujte prostokořenné na podzim – od konce léta již nedělají kořínky. Stříhání je možné buď na jaře po odkvětu, nebo po sklizni – dlouhé větve zakraťte na méně než polovinu, slabé odstraňte. Nejlepší je nechat strom růst přirozeně bez přehnaného řezu. Fairhaven je velmi mrazuvzdorná a nevyžaduje chráněné nebo teplejší polohy. Mrazuvzdorná do cca -29°C.

Poslední revize 14-07-2019