Prunus persica 'ICE PEACH'

Broskvoň Ice Peach je historicky první odrůdou se světlou slupkou, takový albín mezi broskvemi a právem se jí přezdívá ledová broskev. Tvoří téměř kulaté plody střední velikosti s velmi světle žlutou až bílou slupkou a stejně vybarvenou dužinou. Ta je velmi sladká, téměř bez známek kyselosti, aromatická, spíše pevná a šťavnatá. Plody dozrávají v první polovině srpna. Odrůda je zakrslá, nejčastěji se roubuje na zákrskovou podnož Rootpac-20, díky čemuž je vhodná do větších nádob i na balkóny a terasy. Roste středně rychle ale s kratšími výhony než běžné broskvoně a je samosprašná.

Broskvoně mají rady teplo, ale osvědčilo se nám nedávat je na vyloženě chráněnou pozici, aby nezačaly kvést příliš brzy. Vzhledem k jejich mrazu-odolnosti si můžeme dovolit je zasadit i na místo, kde trochu fouká a chladný jarní vítr nedovolí květům se otevřít tak brzy.

Zem by měla být lehce vápenitá nebo neutrální, neustále vlhká, ale dobře odvodněná. Nepřesazujte prostokořenné na podzim – od konce léta již nedělají kořínky. Stříhání je možné buď na jaře po odkvětu, nebo po sklizni – dlouhé větve zakraťte na méně než polovinu, slabé odstraňte. Nejlepší je nechat strom růst přirozeně bez přehnaného řezu. Mrazuvzdorná do cca -27°C.

Poslední revize 31-10-2019