Malus domestica VAMPIRA SERIES

Pamatuji si, že jsme byli malí kluci ještě před pubertou, když jsme chodili na podzim „krást“ úžasná a speciální jablka z jedné zahrady v našem městečku. Ona to krádež vlastně nebyla, když větve stromu přesahovaly až na chodník a těch jablek tam byla vždycky fůra. Co na nich bylo zvláštního? Měla růžově červenou dužinu. Byli jsme z toho na větvi stejně jako ta jablka, protože nic podobného jsme do té doby neviděli.

Dnes jabloně s plody, jejichž dužina je růžová, červená či purpurová, zažívají opět slávu a přichází znovu do módy. Odrůdových jmen je více – každé pochází od jiného šlechtitele, ale jablka jsou si vzhledem, chutí i jinými vlastnostmi velmi podobná. Náš dodavatel je proto všechny zařadil do kolekce Vampira pojmenované po jedné z úspěšných odrůd v Německu.

Plody jsou střední až malé, víceméně kulaté, slupka pevná, temně rudá, vínově červená, výjimečně jen červeně žíhaná. Dužina je nápadně růžově červená až purpurová s bílým mramorováním kolem jádřince. Chuť je většinou velmi výrazná až ostrá, ale nepostrádá sladkost a vůni. Pro nejlepší vyzrálost se sklízí většinou až na přelomu října a listopadu. Dají se dobře skladovat až do konce zimy při teplotě 2-4 °C. Stromy rostou pomaleji do kulovité koruny s tenčími větvemi a zjara je zdobí záplava sytě červených květů. Jsou dobře odolné běžným chorobám.

Jabloně porostou v téměř jakékoli nepodmáčené půdě, ale pro nejlepší plodnost jim dopřejte hlubokou, živnou zem s dostatečnou vlhkostí po výsadbě a při tvorbě plodů. Stříhají se v zimě, pokud je to potřeba, kdy se odstraňují vertikální větve a zakracují postranní. Jsou částečně samosprašné až cizosprašné a pro vysoký výnos ocení další odrůdu, která opyluje jejich květy. Dobrými opylovači jsou např.: Idared, James Grieve, Šampion a další. Pro větší plody můžete v létě mírně protrhávat. Velice mrazuvzdorné až do cca -34 °C.

Poslední revize 10-11-2020