Prunus persica 'MARIA BIANCA'

Broskvoň Maria Bianca je raná bělomasá odrůda s pevnou a hutnou dužinou. Jedná se o italského křížence J.H. Halle a Michelini z Florencie z roku 1980. Plody jsou velké, váží 150-200 g, téměř dokonale kulaté. Jemně plstnatá slupka je překrytá až z 80% červenou barvou a krásně mramoruje světle žlutý podklad. Dužina je bílá se zelenými tóny, šťavnatá ale pevná, dobře odlučitelná od pecky, sladká se slabou kyselinkou. Ve vinařských oblastech dozrává již v polovině července, přibližně 3 týdny před odrůdou Michelini. Plodí spolehlivě a pravidelně, krátkodobě odolává silným mrazům. Skladuje se lépe než většina starších odrůd a sklizené plody vydrží až 15 dnů v chladu. Roste bujně, vzpřímeně a je samosprašná. Není náročná na umístění ani péči.

Broskvoně mají rady teplo, ale osvědčilo se nám nedávat je na vyloženě chráněnou pozici, aby nezačaly kvést příliš brzy. Vzhledem k jejich mrazu-odolnosti si můžeme dovolit je zasadit i na místo, kde trochu fouká a chladný jarní vítr nedovolí květům se otevřít tak brzy.

Zem by měla být lehce vápenitá nebo neutrální, neustále vlhká, ale dobře odvodněná. Nepřesazujte prostokořenné na podzim – od konce léta již nedělají kořínky. Stříhání je možné buď na jaře po odkvětu, nebo po sklizni – dlouhé větve zakraťte na méně než polovinu, slabé odstraňte. Nejlepší je nechat strom růst přirozeně bez přehnaného řezu. Probírka plodů zajistí rovnoměrnou a větší velikost plodů. Maria Bianca je vhodná i do okrajových pěstební oblastí broskví, dobře snáší krátkodobý mráz až k -31 °C.

Poslední revize 10-12-2021