Castanea sativa + ODRŮDY

Kaštanovníky, původem z Balkánu a jižní Evropy, jsou velmi oblíbenými parkovými stromy ve Velké Británii. Mnohaleté exempláře různých kultivarů jsou k nalezení v londýnském Hyde Parku, kde svými košatými a relativně nízkými korunami zdobí udržované trávníky.

Kaštanovník nese velmi atraktivní listy. Jsou eliptické, až 20 cm dlouhé, lesklé, tmavě zelené a při krajích zřetelně zubaté. Na podzim se barví do sytě zlatožluté barvy. Květy jsou krémově béžové jehnědy, které mohou být až 25 cm dlouhé, objevují se v červenci a zejména navečer rozlévají kolem těžkou vůni, jež nemusí být pro každý nos sympatická. Plody – kaštany jsou skryté ve velmi ozdobné číšce, velmi pichlavé, zprvu jasně zelené dozrávající v žlutohnědou barvu. Jsou vynikající čerstvé nebo pečené.

ODRŮDY:

Belle Epine - francouzská odrůda, dobré plody, plodí od 5. až 6. roku věku, výborný opylovač, méně náročná na klima a půdní typ.

Dorée de Lyon - chuťově vynikající francouzská odrůda, dorůstá 8-10 metrů, má raději teplejší regiony.

Marigoule - kříženec kaštanovníku jedlého a japonského, výborné plody, raná odrůda, zvládá chladné zimy až do -29°C, ale potřebuje teplé léto pro hojnost plodů, částečně samosprašný, ale cizí pyl je výhodou, plodí od 5. až 6. roku věku, dorůstá 12-15 m.

Marron de Lyon je chuťově vynikající francouzská odrůda dorůstající 6-9 metrů. Plodí již od 3. roku věku.

Vincent van Gogh - zakrslá odrůda spíše pro okrasu, pěkné, zvlněné listy a mírně pokroucené větvičky, v 10 letech méně něž 2 metry, plodí méně.

Tvar stromu je neméně efektní, s hřibovitou, hustou korunou. Tento strom roste velmi pomalu a snadno jej lze řezem udržet v přijatelné velikosti. 30-letý strom nemá zpravidla více než cca 4-5m na výšku i do šířky. Snáší jakoukoliv odvodněnou půdu, po zakořenění i sucho, ale přednost dá živné, mírně kyselé a vlhčí zemi. Ve stínu neporoste. Plně mrazuvzdorný do -29°C.

Poslední revize 04-01-2009; 18-04-2022