Prunus cerasus ('Danube') 'ERDI BÖTERMÖ'

Višně díky specifické, více nebo méně kyselé chuti a tím pádem i rozdílnému použití oproti třešním mají své stálé příznivce a většinou ten, kdo má rád višeň, nebývá zároveň fanda třešní. Jsou ale odrůdy, které potěší obě skupiny pěstitelů.

Erdi Bötermö je višeň maďarského původu, jež nese již v první půlce léta plody nejenom výrazně ostré višňové chuti, její plody jsou zároveň příjemně nasládlé a velice šťavnaté. Barva slupky i dužiny je sytě červená až červenočerná. Plody jsou velice šťavnaté, ale poměrně dobře drží tvar při dalším zpracování. Můžete z nich udělat čerstvý džus stejně jako marmeládu nebo je zamrazit a v zimě si užít koláče z „čerstvých“ višní. Díky krkolomnému názvu se v USA začala prodávat pod registrovaným jménem Danube^®.

Je samosprašná a roste středně bujně s pravidelnými každoročními výnosy. Plodí na koncích lehce převislých větví. Pro bohatý výnos je dobré ji po odkvětu zastříhat. Pěstujte ji ve středně živné, nejlépe mírně kyselé, dobře odvodněné půdě na plném slunci. Má ráda vlhko, takže od doby kvetení do počátku vybarvování plodů ocení občasnou zálivku navíc, pokud je suché počasí. Mrazuvzdorná.

Poslední revize 11-02-2011